菌農(nóng)喜獲豐收
羊肚菌被稱為世界上最貴的山珍之一,因其上部長(zhǎng)得像羊肚而得名,其香味獨(dú)特,營(yíng)養(yǎng)豐富,具有較高的食用價(jià)值和醫(yī)用價(jià)值,被譽(yù)為“菌中之王”。眼下,正是羊肚菌成熟采收的季節(jié),一上市便受到了消費(fèi)者的青睞。
走進(jìn)云南施甸縣姚關(guān)鎮(zhèn)楊美寨村上山后組羊肚菌種植基地,田壟和壟溝兩側(cè),一朵朵羊肚菌肥美鮮嫩、長(zhǎng)勢(shì)喜人。技術(shù)指導(dǎo)員秦書國(guó)正在指導(dǎo)工人們采摘羊肚菌,工人們則忙著采摘、搬運(yùn)、裝箱,基地里一派忙碌的景象。
菌農(nóng)喜獲豐收
羊肚菌對(duì)空氣濕度、溫度、土壤環(huán)境要求很高,是一個(gè)技術(shù)要求很強(qiáng)的食用菌種植品種。保山施甸姚關(guān)鎮(zhèn)的氣候、土壤適宜羊肚菌的生長(zhǎng),種出來的羊肚菌肥美鮮嫩,口感極佳。
目前,基地的羊肚菌長(zhǎng)勢(shì)喜人,畝產(chǎn)達(dá)400斤,新鮮羊肚菌的批發(fā)價(jià)為每市斤60元,這是施甸縣首批試種成功的羊肚菌。
菌農(nóng)喜獲豐收
“我們每天可以采到這個(gè)500斤左右的鮮貨,發(fā)往昆明的野生菌市場(chǎng),就是每斤的價(jià)格在60塊左右一斤,每天有3萬左右的收入。總的話,我們78畝(羊肚菌)現(xiàn)在來看應(yīng)該能夠達(dá)到畝產(chǎn)400斤左右,產(chǎn)值可達(dá)到180萬左右。”提起羊肚菌的效益,保山施甸縣姚關(guān)鎮(zhèn)羊肚菌種植基地技術(shù)指導(dǎo)員秦書國(guó)很高興。
菌農(nóng)喜獲豐收
此外,基地里的工人都是村里由于家庭原因不能外出打工的婦女,基地為這些婦女提供了家門口就業(yè)的機(jī)會(huì),帶動(dòng)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)務(wù)工收入達(dá)30余萬元,為當(dāng)?shù)氐拇迕駛冊(cè)鍪罩赂粠砹诵孪M矠猷l(xiāng)村振興注入了新活力。(楊磊 段曉波 楊繼澤)
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